原料

優酪乳200cc，柳丁2顆，玉米粉水2小匙，糖少許，鹽1/2茶匙

步驟

1.將柳丁壓汁，柳丁皮切碎。 2.柳丁汁放入鍋中煮開後轉中火，放入切碎的柳丁皮，以糖、鹽調味，再倒入優酪乳，最後用玉米粉水勾芡。