原料

6寸橙汁戚風蛋糕2片，雪梨1個，淡奶油150克，柑2個，草莓果醬一大匙，手指餅一包，絲帶1條

步驟

1.淡奶油用高速打至8~9分發 2.取一片戚風蛋糕，抹上草莓果醬（因為想起用的是淡奶油沒味道，所以加點果醬） 3.取一大勺打發好的奶油抹上 4.在奶油上面鋪上一層切碎的雪梨丁 5.蓋上另外一片戚風蛋糕片 6.取2~3勺奶油把上面和旁邊抹平 7.用手指餅圍著蛋糕一圈，綁上絲帶，上面用柑圍著邊擺一圈 8.取小勺奶油在碗里，滴上1滴食用色素，用竹籤調勻，直接用竹籤粘上在蛋糕上寫字