豐水梨3隻，紅棗6枚，枸杞6、7粒，冰糖80克
1.將梨洗凈。洗梨的方法同洗蘋果一樣，先把梨放水裡泡一下，在表面撒上鹽，用雙手來回揉搓，然後沖洗乾淨 2.用水果刀將梨的上部削去1/4 3.用小匙挖去中間梨核 4.將冰糖敲碎後放進梨中間 5.再放入泡發的紅棗和枸杞，每個梨中間放上兩枚紅棗，2、3粒枸杞 6.放入蒸鍋，中火蒸20分鐘左右即可