原料

梨，冰糖，蜂蜜，干紅

步驟

1.將雪梨削去皮，切成兩瓣，挖去核，切片。 2.取一合適的鍋，放入雪梨，加水，放入冰糖、紅酒，蜂蜜出鍋再加。 3.開火，水開後翻一次梨，出鍋。 4.盛出梨，晾涼，裝盤。