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原料
雞腿2隻,檸檬2顆,姜6片,鹽1小匙,糖3小匙,醬油2湯匙
步驟
1.將雞腿切成塊狀;檸檬一顆擠汁,另一顆切片備用。 2.熱油鍋,爆香薑片,放入雞腿肉,再加檸檬汁、調味料及水1000㏄,蓋上鍋蓋用大火煮開,再轉小火燜煮30分鐘,最後加入幾片檸檬片即完成。
雞腿2隻,檸檬2顆,姜6片,鹽1小匙,糖3小匙,醬油2湯匙
1.將雞腿切成塊狀;檸檬一顆擠汁,另一顆切片備用。 2.熱油鍋,爆香薑片,放入雞腿肉,再加檸檬汁、調味料及水1000㏄,蓋上鍋蓋用大火煮開,再轉小火燜煮30分鐘,最後加入幾片檸檬片即完成。