玉子豆腐2條，番茄沙司，生粉，鹽，糖，油
1.將原材料準備好 2.玉子豆腐沿著中間虛線切開，輕輕倒出來 3.用刀子切成小塊 4.將豆腐表面沾上薄薄一層生粉 5.鍋中放入油燒至6成熱，把豆腐輕輕排入鍋中 6.用中小火將豆腐煎至兩面金黃，取出控油裝盤 7.鍋中留底油，倒入番茄沙司，糖，鹽翻炒，最後澆在豆腐上即可