原料

吐司麵包2片，雞蛋1顆，香草粉1小匙，白砂糖1小匙，牛奶5匙，橄欖油一點點，蜂蜜適量

步驟

1、吐司麵包2片對切成三角形。 2、取大碗打散1顆雞蛋，加入香草粉1小匙、白砂糖1小匙和牛奶5匙拌勻。 3、將步驟（1）均勻沾上步驟（2）。 4、不粘鍋平底鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，放上步驟（3）煎1分鐘，翻面再煎1分鐘。 5、裝盤，淋上適量蜂蜜。

小技巧

1、可將步驟（2）倒入有邊的大盤子比較容易沾均勻。 2、如果涼了，烤箱145度加熱7分鐘，熱完再淋蜂蜜。