蝦半斤，香茅2根，泰式紅咖喱醬半包，洋蔥大半個，紅椒2條，生薑2片，香茅醬2大勺，糖適量
1.蝦洗凈，洋蔥切塊，香茅斜切塊，紅椒切絲待用 2.鍋燒熱，不放油下香茅醬煸炒 3.加少許水炒出紅油，下洋蔥塊和香茅 4.下泰式紅咖喱，炒均勻後加入蝦，加少許糖調味，大火收汁