橄欖油30g，干紅辣椒3g，低筋麵粉75g，糖粉25g，小蘇打1/8T，泡打粉1/8T，水15g，鹽1/8T
1.．干紅辣椒用剪刀剪碎 2.．將低粉、糖粉、小蘇打和泡打粉一起篩入碗中 3.．加入橄欖油 4.．加入水 5.．再加入少許鹽，用手抓勻 6.．加入剪碎的干紅辣椒 7.．抓成均勻麵糰，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏鬆弛30分鐘左右 8.．均分成10g的小麵糰，搓成8cm左右的長條，烤箱160度預熱，烤20分鐘左右，熄火後利用餘溫燜10分鐘左右即可