原料

饅頭、麵粉、雞蛋、糖、鹽

步驟

1、饅頭切片備用。 2、兩個雞蛋打勻，拌入適量麵粉、一勺糖、兩勺鹽，拌成有點稠的麵糊。 3、平底鍋里多放些油，把麵包片浸在麵糊里裹滿麵糊，油燒熱後下去炸至兩面金黃即可。