原料

瘦牛絞肉500g，煙燻培根150g，橄欖油4大湯匙，洋蔥1顆，大蒜2顆，五香粉1小匙，肉桂皮香料1小匙，丁香1小匙，辣椒粉1小匙，月桂葉2-3片，蕃茄醬130g，預級制面醬500g，速食乾燥牛肉原料1大湯匙，梅林辣醬油適量，義大利麵條適量

步驟

1.煙燻培根略煮過後切小方塊備用；麵條煮熟備用。 2.熱油鍋，放入材料Ａ與Ｂ煎炒至牛肉呈金黃色。 3.加入材料Ｃ拌炒均勻，轉小火不加蓋慢燉30分鐘(偶而翻炒一下)即可淋在煮熟的義大利面上拌食。