原料

藥材紅棗10顆、當歸15克食材水發黑木耳10克

步驟

1、紅棗洗凈、去核備用；用水煎當歸，去渣取汁；黑水耳切小塊備用。 2、用當歸汁燉煮紅棗、黑小耳即可。 藥材與食材功效 藥材： 1、紅棗甘平無毒，中醫稱為「脾之果」，為健脾、益氣及調經之佳品，可調和諸藥以發揮療效，對脾胃虛弱、氣血不足及月經不順等症狀有極佳的療效。 2、當歸可補血調經。 食材： 黑木耳具有滋養、益胃、活血、潤燥之效用。