原料

木耳6朵，蘿蔔1斤，魚滑200克，清水400克，胡椒粉適量，大地魚粉適量，姜2片

步驟

1.木耳洗凈後剪成小塊；蘿蔔洗凈後切塊；魚滑分成小塊。 2.將適量大地魚粉放入清水中，燒開後放入薑片、木耳及蘿蔔。 3.煮沸後加入魚滑，當蘿蔔開始變軟時即可關火，食前放入適量的胡椒。