原料

黑小木耳，子姜洗凈切薄片，芹菜葉擇洗凈，野山椒1瓶，適量白醋，白糖，味精，鹽

步驟

1、小木耳用冷水泡發後，擇洗乾淨再用涼開水泡十分鐘撈起備用。 2、胡蘿蔔颳去皮切薄片。 3、先調汁，把野山椒切粒，放入盆里，倒入瓶里的野山椒水，加入適量白醋、白糖、味精、鹽調好味。一次可多調些，用不完的裝瓶放冰箱，隨用隨取。 4、汁調好後，把所有材料放汁里拌勻，入冰箱一小時後即可食用，實在饞的話半小時也成啦！