北豆腐一塊，黑木耳一把，泡發的，香菇醬一湯匙，生抽一茶匙，白糖一點點
1.準備好材料，黑木耳用溫水泡發洗凈 2.鍋燒熱放油，油熱後放入切成塊的豆腐，中火煎 3.一面煎好再翻面把另一面也煎到金黃 4.倒入黑木耳，加入一湯匙香菇醬、一茶匙生抽和一點點白糖 5.加入大約飯碗小半碗水 6.蓋上蓋子燜煮一會兒，到鍋中湯汁收的差不多，撒蔥花出鍋