簡介

脆嫩香甜，清淡爽口。

原料

主料：黃瓜200克 調料：鹽3克，白砂糖5克，香油5克，味精2克

步驟

1、黃瓜洗凈，縱向對開成兩半，去籽，再切成薄片，放乾淨盤內； 2、加入精鹽拌勻腌15鍾，濾去鹽水裝盤，加入白糖、香油、味精拌勻即成。

小技巧

健康提示：糖尿病患者若按照該食譜製作菜肴，請將調料中的白糖去掉。