原料

半殼扇貝，大蒜，生抽，蔥蒜

步驟

1、將半殼扇貝用流水稍作沖洗。 2、大蒜切末，放在扇貝上。 3、蔥切末，備用。 4、大火水煮開，放入扇貝蒸4分鐘，出鍋。 5、扇貝上擺蔥末，淋上生抽即可。