火龍果 適量 輔料： 彩椒 適量 紫甘藍 適量 調料： 色拉油適量 食鹽適量 雞精適量
1。火龍果從中間切開 2。用挖球器挖出果肉 3。挖好的果肉放著備用 4。彩椒和紫甘藍都切成大小合適的小塊 5。油熱後放入彩椒和紫甘藍翻炒 6。不需要太久，否則蔬菜會失去脆嫩感，快熟時放入食鹽、雞精調味，最後放上火龍果翻炒一下出鍋裝進火龍果殼內即可