原料

菜花，西紅柿，蔥，糖，鹽，澱粉

步驟

1、菜花洗凈，焯水控干。 2、西紅柿洗凈，切碎。 3、蔥洗凈，切成蔥花。 4、鍋中放油，放入蔥花、菜花、西紅柿，煸炒片刻。 5、放糖、鹽、一點水，煸炒片刻。 6、最後放入澱粉水即可。出鍋前放入雞精。