原料

西紅柿 1隻 茭瓜 半根 薑末 適量 橄欖油，鹽，胡椒粉 適量

步驟

1、西紅柿、茭瓜，切成2cm見方、5mm厚的丁。 2、用橄欖油將茭瓜炒一下。 3、加水把茭瓜煮熟後，放入西紅柿。 4、燒開後，加鹽和胡椒粉即可。