原料

老豆腐，西紅柿，蔥花，鹽，糖，雞粉

步驟

1、西紅柿切小塊。 2、豆腐切塊，入平底鍋煎至兩面金黃。 3、放入西紅柿，加鹽、糖，慢慢燴至豆腐入味。 4、最後放點雞粉，撒上香蔥即可出鍋裝盤。