爛肉豇豆

原料

豇豆200克、新鮮的豇豆100克、在外面買宰好的肉顆粒3元錢的、姜粒、干辣椒2根、生抽、雞精

步驟

1、泡豇豆和新鮮的豇豆切成1厘米左右、干辣椒切段。 2、熱油鍋放入肉顆粒炒散,加姜粒、干辣椒、生抽,炒香。先放鮮豇豆炒1分鐘,再放泡豇豆一起炒2分鐘左右,放雞精即可。


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