青椒2隻，土豆2個，食用油，胡椒粉，五香粉，生抽，蒜末，薑末，蔥花，雞精
1.青椒洗凈撕片，土豆洗凈去皮切片 2.炒鍋內放油燒熱，加蒜末薑末爆香，放土豆片翻炒片刻，加五香粉胡椒粉生抽炒勻 3.加入青椒，炒熟後加適量鹽，加入蔥花、雞精炒勻出鍋