花椒，干辣椒，肉丁，蝦皮.，香乾，鹽，糖，醬油，香油，香菜
1.爆香十幾個花椒和幾個干辣椒.炒掉. 2.把腌好的肉丁下鍋爆炒.下洗凈的蝦皮.再放香乾.都炒干. 3.用鹽/醬油/一點糖調味.起鍋前放點香油和香菜.