原料

天津鴨梨1隻，銀耳1個，百合1把（大約5-10克），紅棗1把（我下6顆），杞子10粒，清水750毫升（大約3碗），冰糖1小塊（如果是給小朋友吃，那個杞子去掉就是了）

步驟

1、鴨梨清洗乾淨，連皮切成小粒。 2、銀耳泡水，換水若干次，然後瀝干，切小塊。 3、紅棗、百合、杞子清洗乾淨。 4、所有材料放入電壓鍋內，壓上15分鐘，解壓後即可食用。

小技巧

之所以選擇用電壓鍋是因為這樣省時省力，如果沒有電壓鍋也可以直接倒入鍋內用小火熬煮40分鐘。