原料

西蘭花，西紅柿，蔥花，鹽

步驟

1.西蘭花洗凈，掰成小塊兒，西紅柿切成小塊兒備用； 2.鍋中放蔥花爆香； 3.倒入西蘭花，翻炒，漸熟後放入西紅柿，翻炒均勻，然後蓋上鍋蓋燜1分鐘； 4.調入鹽，翻炒均勻即可出鍋。