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醋拌萵筍
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簡介
酸香脆爽。
原料
主料:萵筍300克,調料:醋10克,姜5克,
花生
油10克
步驟
1.姜洗凈去皮切成末; 2.萵筍切成薄片,用鹽腌一下,去掉鹽水; 3.放入薑末,倒入熱油鍋,炒1分鐘取出,再倒入醋拌勻盛盤中即成。
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