芋頭（一個），白糖（適量，按照喜愛）
1.把芋頭切成方塊 2.用高壓鍋把芋頭蒸熟，當然，熟透就行！沒必要一定用高壓櫃 3.把蒸好的芋頭放到炒菜的鐵鍋弄碎，越碎越好 4.放白糖，喜歡多甜就放多點！我是很喜歡放很甜！ 5.開小火，等到糖完全融化進芋泥就好了 6.完工
似乎沒有訣竅~嘻嘻 對了!那個圖是我在網上找的~有點不好看~如果做得好會更好看