胡蘿蔔2根，涼開水少許
1.胡蘿蔔去皮，切成條狀 2.蒸鍋燒水，水開後放入蒸屜，將胡蘿蔔放在蒸屜上 3.大火蒸8分鐘左右，至胡蘿蔔軟熟 4.蒸熟的胡蘿蔔切大塊 5.放入攪拌機，加少許涼開水，攪打成胡蘿蔔羹 6.將胡蘿蔔羹過篩即可