原料

牛肉1塊，胡蘿蔔1/2根，大白蘿蔔1/4根，蔥2根，姜1塊，蒜2瓣，生抽兩大勺，白砂糖1茶匙

步驟

1.牛肉洗凈切塊，胡蘿蔔、白蘿蔔洗凈切塊 2.蔥切段，姜、蒜切片 3.生抽、白砂糖混合均勻，做成料汁備用 4.．格拉斯中放入牛肉、蘿蔔、蔥、姜、蒜，加水沒過菜 5.．格拉斯蓋上保鮮膜，留氣孔，微波高火加熱20分鐘；撈出蔥，倒入料汁；蓋上保鮮膜，留氣孔，微波中高火再加熱20分鐘即可