15分鐘出鍋的豆豉排骨！簡單！美味！我自己琢磨的
生抽2匙，地瓜粉2—3匙，雞精1匙，排骨300克左右，罐裝豆豉（有汁的，偶用的是古龍的）
排骨汆燙去血水 瀝干後與配料抓勻裝盤，灑上豆豉，澆2—3匙豆豉汁上去. 高壓鍋大火3分鐘，小火8分鐘，出鍋 灑上點小香菜，蔥花即可