原料

紅蘿蔔兩根，白蘿蔔一小截

步驟

1.紅蘿蔔兩根，白蘿蔔一小截洗凈去皮，用開水燙一下，切片。我為了美觀點，切成了小花的樣子。 2.少量礦泉水，家裡正好有，涼白開也可以的。放白色的米醋，白糖，鹽，幾個干紅小辣椒。這些都可以根據自己的喜好增減的，不喜歡太酸的，可以少放點醋。 3.找一個乾淨的容器放裡面紅白蘿蔔片，然後倒入調好的醋汁放冰箱冷藏，兩天後即可食用，可保存一周。