原料

蝦，醬油，咭汁，蚝油

步驟

1.蝦洗凈，剪掉頭須，蝦腳，加上油鍋，加熱。 2.倒如蝦翻炒至7分熟，依次加上醬油，咭汁，蚝油，煮沸。 3.待湯收一些後，加少許白糖。收汁即可。

小技巧

這是晚上加的菜。菜不夠就要再加的。這道菜簡單，有營養。