原料

蝦仁30g，奇異果30g，火龍果30g，黃蕃茄3個，紫色高麗菜20g，苜宿芽5g，美生菜20g，低脂優格1/4杯

步驟

1.蝦仁洗凈，挑去腸泥，以滾水汆燙至熟；奇異果洗凈、去皮，切作圓片；火龍果洗凈、去皮，切丁；黃蕃茄洗凈；紫色高麗菜洗凈瀝干，切細絲；苜宿芽洗凈；美生菜剝片狀備用。 2.將作法1的材料依序放入盤中，均勻淋上低脂優格即可。