簡介

春節的時候，有雲南的土特產展覽。對於我這好吃之人來說，是個好消息，呵呵。逛了半天，買了很多東西，把廚房的一個柜子都塞滿了，哈哈。今天，那了些乾的牛肝菌出來，燉的個排骨湯，味道不錯。牛肝菌的味道很香，燉出來的湯有濃濃的菌味，鮮美，排骨也燉的軟軟的，好吃。不過，乾的牛肝菌就有點咬不動，呵呵。

原料

排骨2根，牛肝菌適量，紅棗適量，枸杞子適量，鹽適量

步驟

1.將排骨切大件，牛肝菌洗凈。 2.所以材料一起入鍋，加水燒開，文火燉到排骨軟爛加鹽調味就好了，一頓飯的功夫，呵呵。