原料

土豆，排骨，醋

步驟

1.排骨斬塊洗凈焯去血水 2.加0.8升水、兩滴醋，電高壓鍋燉一小時後加入去皮切滾刀塊的土豆再燉45分鐘 3.喝前加鹽調味即可。