螺絲通心粉100g，蝦仁8個，煮熟的，核桃仁20g，白芝麻少許，芝麻油適量，香草少許，細鹽少許
1.備齊所需主料、配料及各種調料 2.起鍋注入足量水，加一勺細鹽，攪勻開火，水滾後放入螺絲粉 3.煮12分鐘左右，撈出浸入冷水中 4.將降溫後的螺絲粉充分瀝干，放入一隻乾淨大碗，加少許芝麻油，攪拌均勻 5.加入事先已煮熟的蝦仁 6.再加入核桃仁 7.加入少許乾燥混合香草 8.最後加入白芝麻，攪拌均勻即可