簡介

涼涼夏日,是不是特別喜歡冰激凌啊!~現在在家自己就可以製作水果冰激凌!~只要出門一次買齊材料,想什麼時候吃就什麼時候做就可以拉!~簡單方便

原料

鮮奶油240ml，牛奶220ml，粟粉2-3茶匙，蜂蜜3茶匙，水蜜桃2個，葡萄干2茶匙，煮熟的紅豆2茶匙

步驟

1、牛奶開小火微微加熱，加入粟粉攪至均勻，再加入蜂蜜拌勻放涼待用。 2、鮮水蜜桃打成漿狀備用。 3、鮮奶油打至7分發，加入打成漿狀的水蜜桃、葡萄乾、煮熟的紅豆打勻。 4、再加入牛奶拌勻放至冰箱冷凍室，50分鐘後取出用打蛋器攪拌。 5、然後再放入冰箱冷凍室，50分鐘後再取出重複，發此反覆4次，5個小時後可取出作成聖代形狀開吃！

小技巧

1、可以根據自己的喜好，做成各式水果聖代冰激凌。 2、加熱牛奶時要不停的攪動，以防糊鍋。 3、從冰箱冷凍室取出攪拌時每次保持往一個方向攪。