簡介
最近的天氣真夠奇怪的，一陣兒冷的要命，一陣又熱得出奇。真是忽冷忽熱愛感冒，醫院裡的人多得就跟商場大減價似的（介個比喻挺不靠譜的）。 在中醫診所里，俺前面的一位患者用單田芳的嗓子問老中醫：大夫，枇杷膏喝了好幾瓶了，介咋不管事哪。還聽說川貝雪梨湯好使，喝了一鍋了，是挺好，可是一停咋又這樣了。 老中醫笑：你用的都是治標的方法，不治本哪。 治本咋治？俺趕緊把耳朵支楞過去了。 老中醫接著說：用雪梨加核桃上鍋蒸，這個治本。 俺有點迷糊，也木聽說核桃也能治咳嗽啊。回家馬上翻書，可算在《本草綱目》里逮著這句話了：核桃仁「補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳」。 吼吼吼~原來是介樣。俺也TRY一TRY介這治本的方子。
原料
雪梨，核桃仁，冰糖少許
步驟
1、雪梨切塊，加核桃仁，再加一點點冰糖，不用加水，直接上鍋蒸。 2、等梨蒸出梨汁後出鍋。
小技巧
～★豬豬貼心小提示★～ 1、可能有人不喜歡核桃的味道，覺得它很苦。但是這種做法做出的核桃完全沒有苦味，而且還特別好吃。 2、梨最好選水分大一些的，會出很多汁。 3、在網上查了一下，還沒發現有這個方子。不過倒有資料提示肺熱引起的咳嗽不宜多吃核桃，理由是核桃是性溫的。俺又仔細查了一下書，《本草綱目》上倒是有一句：治虛寒喘咳。這樣說來，這個方子並不是適宜所有人的。 肺熱與肺寒的區別： 肺熱：發熱，口渴，咳嗽，氣喘，鼻煽氣灼，胸痛，咽喉紅腫疼痛，小便短赤，大便秘結，舌紅苔黃，脈數。肺熱的症狀還有流鼻涕、痰黃、生痤瘡等 肺寒：肺氣虛弱，外感寒邪而致咳嗽，微喘有痰，痰多清稀，面色淡白，流清涕。 先對照一下再喝吧。 4、與其得病了去尋求各種方子，倒不如提前做好預防。秋天要護肺，肺開竅於鼻，所以要先從護鼻入手。每天早上用力按一按鼻翼兩側的迎香穴，對預防感冒非常有效哦~俺親身試驗過的
