紅豆3兩，白糖適量
1.紅豆洗凈用涼水浸一夜。然後撈出後放入電壓力鍋中，加3倍水。水量以不超過內鍋6分滿為好。擰到煮飯鈕，20分鐘後，已經非常綿軟 2.把紅豆撈出來，瀝干水分。加入白糖拌勻。放在冰箱中冷藏待用