南瓜小麵包

簡介

這兩天做的麵包受到老公和兒子的一致好評,而且也已經全部消化了。本來打算下午接著烤麵包,可是搗蛋兒子說什麼都不肯睡覺,所以沒有做成。這麼晚了,做麵包肯定是來不及了,考慮到老公明天的早餐問題,沒辦法只能找出絲絲這款簡單的小麵包 嚴格的說這個不算是麵包,類似於松糕。做起來超級簡單,整個過程不超過30分鐘。剛出爐時蘇打粉的味道比較濃,涼了之後感覺好些了,口感不像麵包那麼細,總的來說還不錯,就是樣子好像和絲絲的不太一樣,沒有絲絲的漂亮。不管怎樣老公明天的早餐問題解決了,呵呵

原料

麵粉200克,泡打粉1小匙,蘇打粉0.5小匙,雞蛋1個,南瓜泥100克,糖1.5大勺,鹽0.5小勺,色拉油2小勺,牛奶30毫升

步驟

1.南瓜切丁如微波爐高火加熱3分鐘左右,或入籠屜蒸熟壓成泥。 2.將粉類混合均勻,蛋液、牛奶、色拉油同樣混合均勻,之後連同南瓜泥一同加入到粉類中攪拌均勻分割成8小份。 3.排到烤盤上,烤箱190度預熱,中層20分鐘。


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