原料

主料：南瓜150克，高湯1杯，成長麥粉2湯匙，牛肉泥1湯匙，綠色花椰菜1朵，嫩玉米2―3隻

步驟

1、將南瓜洗凈，去掉皮和籽，切成小塊。 2、花椰菜和嫩玉米煮熟，切碎備用。 3、將高湯和南瓜倒入果汁機內，打拌均勻。 4、將打好的南瓜汁倒入鍋內，以小火煮8―10分鐘，然後加入牛肉泥攪拌均勻。 5、加入麥粉拌勻，熄火，撒上花椰菜和嫩玉米，好喝又營養的蔬菜南瓜濃湯就做好啦！