金瓜形餅乾食譜～牛油 200g 糖粉 100G 蛋一粒 麵粉 280g 印尼綠豆粉(黃色)(Hoen Kwe yellow) 100g Custard powder 40g 發粉(1/4 tsp) Soda粉(1/4 tsp) 所有材料拌勻,然後搓成一小粒,然後用牙籤按出金瓜形狀,最後以140度烘25分鐘就完成了。
青豆餅食譜～青豆粉 130g 糖粉 60g（原食譜是130g，我覺得太甜了） 鹽 1/4茶匙（我沒有放） 麵粉 150g 花生油 100ml 蛋黃一粒（抹面） 170c 15-20分鐘 （我的爐很熱情，我改去160c 20分鐘）