原料

板栗，白糖，蜂蜜

步驟

1.板栗洗乾淨後抹乾水分 2.用小刀在每個栗子背部劃十字口。這步挺費勁，沒力氣都劃不動，我劃了半天不說，還把手指磨出了一個大泡 3.將白糖、蜂蜜加適量涼白開調成蜜汁 4.澆在栗子上，並翻拌均勻，每隔一段時間就攪和幾下，為的是讓每個栗子都浸上蜜汁，大約腌制了一個小時吧 5.電餅鐺預熱後，把栗子擺在上面，扣上蓋開始烤 6.過十幾分鐘打開看看，裂口了就用刷子蘸點蜜汁刷上，再扣上蓋繼續烤。如此反覆刷幾次蜜汁，直至栗子烤熟為止