簡介

老公平安的回來了，接下來是他的自我隔離時間，我覺得應該沒有太大的問題，他現在蠻健康的樣子！最近玩兒開心網玩兒的有點兒瘋，呵呵，不要告訴我這個已經過時了，因為我才開始玩兒，我知道有些人已經玩兒的不想玩兒了，哈哈，但是我和我的同事們現在在痴迷中，每天都要商量著去誰家偷菜什麼的，玩兒的不亦樂乎。在玩兒的過程中，我們也發現了一些和現實生活中比較類似的情景，不禁總是在感嘆著什麼，看看，我們玩兒的還是比較有意義的哈！ 今天介紹一款小麥胚芽吐司，這款吐司很香，我個人覺得蠻喜歡的，其中的小麥胚芽，就是用的在網上買的胚寶，也很便宜，大家可以嘗試一下。不廢話了，直接上了，呵呵，今天還要寫作業呢，(^__^) 嘻嘻……

原料

高粉600g，小麥胚芽100G，酵母2又1/2小匙，砂糖2大匙，黃油40G，鹽1又1/3小匙，水410g

步驟

1.後油法將麵糰揉至完成階段，開始一次發酵，一次發酵結束後，將麵糰排氣，分割成3小2大，鬆弛20分鐘； 2.取出一個麵糰，擀成橢圓形，對摺擀長，圈起； 3.放在模子中，開始第二次發酵，烤箱190°預熱，下層40分鐘。