簡介

香脆麥片做好後稍晾涼一點，還有些熱的時候直接吃，非常香脆可口

原料

麥片50克，核桃仁10克，杏仁10克，葡萄干10克，紅糖10克，油5克

步驟

1、將核桃仁、杏仁、葡萄乾切碎，紅糖打散 2、鍋燒熱倒油，倒入麥片，小火加熱，不斷翻炒 3、炒約3分鐘至麥片顏色開始變深，倒入紅糖，繼續翻炒 4、倒入核桃仁和杏仁碎炒香，最後倒入葡萄乾碎 5、再翻炒一小會，至材料全部散開，顏色變深即可

小技巧

要一直小火加熱，以免炒糊