原料

薑汁，芥蘭，姜茸，燒酒

步驟

1、熱鍋時放多些姜茸； 2、放芥蘭下去，炒時加燒酒、白蘭地、紹酒都可以，當然，有錢人家加人頭馬也可，哇，誇張啊，哈哈，開下玩笑啫。