原料

小尖椒，蒜苔，肉，鹽，味精，雞精，醬油

步驟

1、先用調料把肉拌一下，五分鐘入味時間。 2、等油熱了以後，將肉放入鍋內，炒到七成熟後把肉盛出來。 3、再倒油，油熱了以後放入辣椒，再放蒜苔，適量鹽、味精、雞精、醬油，再放入肉炒熟就好了。