原料

1片麵包，1根新鮮盧筍，1片火腿，蛋液，麵包粉（可以炸的）

步驟

1、把新鮮盧筍在開水中燙一下，然後把火腿卷在外面。 2、拿一片麵包，用刀把四周硬邊切掉，再用杆面丈杆平，包在火腿外面。 3、在接口處刷上蛋液壓緊，再在蛋液中沾一圈，然後放進麵包粉里滾一圈，放到熱的油鍋里炸成金黃即可。