原料

菠菜梗（菠菜葉可以用來燒湯，炒菜），紅椒，蒜蓉，鹽，糖，醋

步驟

1.紅椒切絲。菠菜梗用鹽，糖，醋，腌。半天。 2.腌好了碼盤就可以了。吃的時候拌勻。